美食疗日光性皮炎的保健食疗方

针对近日易患的日光性皮炎，过敏在线小编摘取了2款对于日光性皮炎保健食疗方，让更多的人士，在积极治疗和预防的基础上，从根本上对身体有一个很好的养生保健方法。

?草菇炒扁豆

材料及功效：草菇扁豆

草菇：草菇富含丰富的维生素C，可有效促进人体新陈代谢，提高自身免疫力，增强机体的抗病能力。同时它还能有效的治疗日光性皮炎的发作；

扁豆：扁豆味甘，性微温。能健脾除湿。含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌以及维生素B1、B2和烟酸等成分。用于脾虚有湿，对体倦乏力、少食便溏、水肿、暑湿以及脾胃不和，呕吐腹泻都有调节和改善作用。

制作方法：

1、首先把草菇洗净切块，再将扁豆摘好，洗净备用，扁豆切成段最好，载放入沸水中力搓一下；

2、锅内放入猪油烧热，下入葱(切末)、姜(切末)末炝香，烹入料酒、花椒水(5g)、鸡汤，下入扁豆、草菇、精盐、味精烧透，用湿淀粉8g(或淀粉5g加水)勾芡，撒上蒜(切末)末，淋入鸡油，出锅装盘即成。

?牛柳红木瓜

材料与功效：牛柳木瓜鸡蛋

牛肉：牛肉富含蛋白质，脂肪含量较低；

木瓜：木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗病毒的侵袭。木瓜还含有蛋白分解酵素，可以补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉；

鸡蛋：富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例非常适合人的生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

制作方法：

1、木瓜洗净，去皮后对半切开，掏去瓤、籽后再洗净，切片

2、鸡蛋打散滤去蛋黄

3、葱切丝摆放在盘底待用

4、牛柳洗净，切片后放入冰箱中冰镇30分钟，取出滗干水分

5、加蛋清、盐、油拌匀腌制20分钟

6、将红辣椒去籽洗净切丝

7、大蒜去皮洗净切片备用

8、姜汁、蒜片、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽放入碗中，移入微波用高火加热2分钟

9、趁热将牛肉与木瓜放入汤汁中烫至牛肉变色，滗干汤汁

10.加白糖、蚝油、淀粉、生抽、香油拌匀后再放入微波中，高火加热2分钟即可。

鱼类海鲜、黑木耳等含有光感性物质，适当的使用对身体有好处，但过食会经阳光照射，会诱发皮炎，使用后尽量不要长时间的晒太阳，以免发病。

日光性皮炎发现疾病越早越好，找准疾病的病因，取得最好的治疗效。患者在日常的生活中需要制定科学的饮食计划，减少辛辣食物的摄入，以免造成疾病的发生。

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