治疗白癜风中药 https://m.39.net/pf/a_4633653.html沙棘果又称醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺、沙枣、达尔、大尔卜兴、酸刺子等，为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西南、西北等地。一般在9-10月份果实成熟时采收。沙棘果果实为圆球形，橙黄色或桔红色，口感酸甜。
沙棘果即可食用，又可药用，沙棘为药食同源植物。沙棘果实除鲜食外，还可加工为果汁、果酱、果脯等等。其果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，目前国际国内已开发出的沙棘产品有药品、保健品、酒、饮料、化妆品等多种产品。那么，沙棘果有哪些具有的功效，又有哪些禁忌呢，接下来跟小编一起来了解下吧。
营养成分
沙棘果性味酸；涩；性温。每百克所含营养成分：蛋白质10.5克，糖20克，脂肪6.8克，有机酸3到4毫克，还含有多种矿物质和维生素。其中维生素含量几乎居一切水果蔬菜之冠。每百克所含维生素C高达到毫克，大约相当于葡萄的倍，苹果的倍，另外，含维生素E15到毫克，故而有“维生素主库”之称。含有的脂肪11％，大部分为不饱和脂肪酸所组成。沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。
功效及作用
沙棘果汁，在一定的浓度饮用时，具有阻断N-亚硝基的合成，并且直接地抑制癌细胞以及阻断致癌因素的作用。富含黄铜类物质及其它活性物质，具有明显的抗心律失常，降低高血压、改善血液循环等作用，对防治缺血性脑血管病症，冠心病等有一定的作用。富含多种维生素，胡萝卜素及不饱和脂肪酸等，能明显改善皮肤表皮细胞循环，促进皮肤毛细血管的微循环的作用，从而抑制脂质过氧化作用的进行，改善新陈代谢，提高肌肤抗皱、消炎的能力。对黄褐斑、面部痤疮、复发性皮炎、牛皮癣等均有一定治疗效果。沙棘果油中富含维生素E及生物活性成分，具有很好的抑制脂质过氧化作用，对于肝脏病变，脂肪肝、肝硬化均有一定的功效。富含黄酮，微量元素，SOD等成分，具有降血糖，缓解糖尿病的病情的作用。含特殊营养成分超氧化物歧化酶(SOD)，能够有效清除人体内自由基的作用，且又能增加机体免疫系统功能，提高机体抗病能力，具有一定的抗衰老作用。富含人体所需的多种营养成分，具有明显的增强机体免疫力，提高机体的耐寒能力和耐缺氧能力。
禁忌
沙棘果性温，体温热甚者不宜食用。属药食同源，一次性不宜过量食用，会对肾脏排泄造成一定的危害。体弱者，婴幼儿不宜食用。不与其他滋补性中药一起食用。
沙棘日本豆腐
适用人群：一般人均可食用。特别适宜糖尿病患者，高血压患者，爱美的女性食用。
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