各地中药材产地报道12月5日

初冬，走近海拔多米的湖北宜昌五峰牛庄，寒意袭人。

常言道：“入了秋，万事休；进了冬，万事空”。

然而宜昌市牛庄乡的村民们迎来了天麻产新季，正热火朝天地忙着挖天麻、洗天麻、挑天麻、晾天麻。

目前当地鲜统货收购价格25-30元/公斤，选货价格40-50元/公斤。

灰头土脸的天麻已经“就位”，准备尽情享受身心愉悦的SPA。

清洗完毕，土巴巴的天麻顿觉光洁了许多，身上的一圈圈麻点状圆环纹清晰可见，一端尖尖的棕红色鹦哥嘴，甚是招人喜爱。据当地加工户介绍，想要天麻成品好看，清洗好的天麻务必得当天蒸煮完毕，否则加工出来的成品，外观会发黑。

由于天麻个头大小及完好程度将直接影响蒸煮时间和干燥速度，所以天麻洗净之后得按个头大小及完好程度大致分类，便于后续的加工。

当地农户进行水煮天麻，一般需沸水煮10-20分钟左右，煮至无白心。

煮好的天麻摊开在地上降温，同时晾干水汽。

待烫手的天麻冷却好后，再装入筛架。

上架的天麻将被推进烘干房进行干燥，通常需烘炕12-24小时左右。

有经验的加工户向我们透露，干燥天麻，“火候”很重要。首先烘干房要安装烘干脱水温湿度自控仪，其次烘房内初期温度应控制在50℃，以后设定好每小时提高0.5℃，然后逐步提高至65℃。

烘干后的天麻还要进行二次挑选分类，目前当地天麻干货统货价格-元/公斤，选货-元/公斤左右。

山东地产药材行情报道

平邑县郑城镇金银花平稳运行

据当地药商反映，现阶段的开始时间为早晨七点钟，整体的交易同前日比较活跃，到产地买货的商家同前期比有所增加，产地市场上一级金银花交易较少，二三级的货询问的较多，行情保持平稳运行，后期价格还需要进一步